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Ron Quorhum 30 Aniversario Solera Rum
(= 107.14 € je Liter)
Produktinfo
Der Ron Quorhum 30 Aniversario Solera Rum ist eine Jubiläums-Edition zum 30-jährigen Jubiläum des Herstellers Oliver & Oliver. Don Juanillo Oliver hat bereits gegen Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Anbau von Tabak und Zuckerrohr und dem Brennen von Rum auf Kuba begonnen. Durch diverse politische Revolutionen zerstreute sich jedoch die Familie Oliver in alle Himmelsrichtungen und ließ den Traditionsrum fast in Vergessenheit geraten. Erst in den 1980er-Jahren kehrte ein Familienmitglied nach Kuba zurück und entdeckte dort den alten Rezeptschatz der Familie Oliver wieder. Mit dieser Grundlage wurde dann in der Dominikanischen Republik auf kubanische Art wieder mit der Herstellung von ausgezeichnetem Rum begonnen. Ron Quorhum kommt in verschiedenen Altersstufen, hergestellt im klassischen Pot Still-Verfahren und reift vor seiner Abfüllung in einem Solera-System heran, wie es vor allem in Spanien für Sherry und Brandy zum Einsatz kommt. Dabei wandern die Destillate durch verschiedene Fassreihen und werden jeweils mit älteren Destillaten aus der darunter liegenden Reihe vermählt. Der Ron Quorhum 30 Aniversario Solera Rum lagert bis zu 30 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, europäischen Sherryfässern und Portweinfässern.
In der Nase kommen Noten von süßem Toffee, Honig und Vanille mit würzigem Charakter auf. Im Mund fulminant komplex un weich mit Noten von Kakao, Toffee, Kaffee, Tabak, Vanille, Karamell, Gewürze und Sherry. Für Zigarrenfreunde ein ansprechender Rum.
- Herkunft: Dominikanische Republik, Karibik
- Marke: Ron Quorhum
- Sorte: Rum aus Melasse
- Geschmack: Frucht, Süße
- Hersteller: Oliver & Oliver Internacional, Inc
- Aroma: Kakao, Toffee, Kaffee, Tabak, Vanille, Karamell, Gewürze, Sherry
- Stärke: mild
- Alkohol: 40% vol.
- Farbstoff: mit Zuckerkulör (E150)
Inverkehrbringer: SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH