Ron Millonario 15 Reserva Especial Rum
700 ml - 55.00 EUR (= 78.57 € je Liter)
Preis inkl. 19 % MWSt. zzgl. Versandkosten
Produktinfo
Der Ron Millonario 15 Reserva Especial ist das Ergebnis langsamer Gärung und sorgfältiger Destillation. Dieser Rum kommt aus einem südamerikanischen Land, dass eher seltener mit Rum in Verbindung gebracht wird, nämlich Peru. Im Jahre 1904 begannen die Bauern ihren Zucker anzubauen, diesen zu verkaufen und in der eigenen Raffinerie zu Rum weiter zu verarbeiten. Ein Jahrhundert später, entdeckte der italienische Abfüller Fabio Rossi auf einer Reise das Land der Inka und den Ron Millonario. Er und sein Bruder exportierten den Rum nach Europa und schließlich in die ganze Welt. Seine Reifung von bis zu 15 Jahren in Eichenfässern, im Solera-Verfahren, garantiert seine Geschmacksstabilität und Finesse. Das Solera-Verfahren ist eine antike Technik zur Herstellung von spanischen Brandy- und Sherryweinen. Beim Solera-Verfahren werden die Fässer pyramidenartig gestapelt. Das oberste Fass wird mit frischem Rum befüllt und nach einiger Zeit wird etwas von dem Rum entnommen und in die darunter liegende Reihe gefüllt. Dies wird so lange wiederholt, bis die unterste Reihe komplett befüllt ist. Hieraus wird dann der Solera Rum abgefüllt. Den Zeitpunkt für die Abfüllung bestimmt der Brennmeister. So entsteht ein einzigartiges Gemisch aus alten, mittelalten und jungen Destillaten. Jede Flasche ist in handgewebten Toquilla-Palmenfasern aus der kleinen Stadt Catacaos im Norden Perus eingewickelt. Eine ikonische Verpackung, die der peruanischen Tradition und volkstümliche Handwerkskunst Tribut zollt.
In der Nase kandierte Früchte und Pflaumen, Kakao, Kokosnuss und Nelken. Im Mund weich und vollmundig mit Noten von Toffee, Schokolade und Sultaninen, die auf einen Hauch von Rohzuckermelasse trefen. Der Abgang cremig und süß nach Vanille, Karamell und Trockenfrüchten. Dazu leichte Würze und Eiche.
- Herkunft: Peru, Südamerika
- Marke: Ron Millonario
- Sorte: Rum aus Melasse
- Geschmack: Süße
- Hersteller: Rossi & Rossi Srl.
- Aroma: Toffee, Schokolade, Trockenfrüchte, Zuckerrohrmelasse, Vanille, Karamell
- Stärke: mild
- Alkohol: 40% vol.
- Farbstoff: mit Zuckerkulör (E150)
Lieferzeit: 5 Tage
Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH