Matusalem Gran Reserva 15 Solera Rum
700 ml - 32.00 EUR (= 45.71 € je Liter)
Preis inkl. 19 % MWSt. zzgl. Versandkosten
Produktinfo
Der Matusalem Gran Reserva 15 Solera Rum wird nach der traditionellen kubanischen Herstellungsmethode produziert. Aus der Melasse des Zuckerrohrs wird durch Fermentation und Destillation dieser Rum, für mindestens 15 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Eichenfässern im Solera-Verfahren gelagert. Das Solera-Verfahren ist eine antike Technik zur Herstellung von spanischen Brandy- und Sherryweinen. Beim Solera-Verfahren werden die Fässer pyramidenartig gestapelt. Das oberste Fass wird mit frischem Rum befüllt und nach einiger Zeit wird etwas von dem Rum entnommen und in die darunter liegende Reihe gefüllt. Dies wird so lange wiederholt, bis die unterste Reihe komplett befüllt ist. Hieraus wird dann der Solera Rum abgefüllt. Den Zeitpunkt für die Abfüllung bestimmt der Brennmeister. So entsteht ein einzigartiges Gemisch aus alten, mittelalten und jungen Destillaten. Der Name Matusalem stammt aus der Bibel und spielt auf den ältesten Menschen an, da auch die Solera-Rums von hohem Alter waren.
In der Nase süßes Vanillekaramell mit Pflaumen und Feigen, dazu eine Spur Zuckerrohrmelasse. Im Mund weich mit einer angenehmen Süße und Fruchtigkeit als auch uancenreich von nussigen Akzenten. Der Abgang ist langanhaltend und sanft-trocken.
- Herkunft: Dominikanische Republik, Karibik
- Marke: Ron Matusalem
- Sorte: Rum aus Zuckerrohrsaft
- Geschmack: Süße, Frucht
- Hersteller: 1872 Holdings V.O.F.
- Aroma: Vanille, Nuss, Karamell, Frucht
- Stärke: mild
- Alkohol: 40% vol.
- Farbstoff: mit Zuckerkulör (E150)
Lieferzeit: 5 Tage
Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG