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Das Unternehmen "Kesselherz" aus Stuttagrt hat sich auf hochwertige Rumanfüllungen spezialisiert. Mit der Abfüllung vom Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum wurden bereits Preise gewonnen. Ein Rum aus der Dominikanischen Republik mit Einflüssen aus Venezuela und den französischen Antillen. Von letzteren ist zu verdanken, dass dieser Rum wie bei einem Agricole nicht aus Melasse, sondern aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Der Reifeprozess findet in unterschiedlich alten ehemaligen Bourbon-Fässern amerikanischer Weißeiche statt. Es erfolgt zudem ein Finish in ehemaligen spanischen Sherry-Fässern. Eine Nachsüßung oder Färbung findet nicht statt. Der Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum ist eine Komposition, die nach Pflaume und frischen Blüten duftet. Den Gaumen mit reifen Früchten, gepaart mit einer dezenten Süße von Vanille und Karamell kitzelt, sich weich mit einer feinen Sherry-Fass-Note verabschiedet.
Inverkehrbringer: Kesselherz Konzepte GmbH
Geislinger Straße 20 73033 Göppingen
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