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Ron Centenario 20 Jahre Solera Fundacion im Geschenkeset mit 2 Gläsern
(= 78.57 € je Liter)
Produktinfo
Zwischen Nicaragua im Norden und Panama im Süden, mit der sonnendurchfluteten Karibik im Osten und dem wilden Pazifik im Westen, liegt Costa Rica. Ein Naturparadies aus eindrucksvollen Regenwäldern, imposanten Vulkanen, tropischenm Klima und weiten Stränden. Perfekte Bedingungen für den Zuckerrohranbau auf 1200m Höhe. Das feucht-tropische Klima, die fruchtbaren Böden bilden gute Voraussetzungen für eine spitzen Rum. Durch mechanische Pressung wird der Zuckerrohrsaft gewonnen. Nach der Fermentation der Zuckerrohrmelasse und der Destillation lagert der Rum im Solera-Verfahren in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern. Bei dem Solera Verfahren werden die Eichenfässer pyramidenartig gestapelt. Das oberste Fass wird mit frischem Rum befüllt und nach einiger Zeit wird etwas von dem Rum entnommen und in die darunter liegende Reihe gefüllt. Das Verfahren wird so lange wiederholt, bis die unterste Reihe komplett befüllt ist. So wird der Ron Centenario 20 Solera Fundacion aus Rumsorten, welche zwischen 6 und 20 Jahren gereift sind, durch Master-Blenderin Susana Masis vermählt. In der Nase würziges Eichenholz mit süß-fruchtigen Akzenten. Im Mund vollmundig und mild mit reifen Bananen, würzigem Sternanis, gerösteten Nüssen, einer Spur Tabak, feinem Zimt und einer Spur Karamell. Der Abgang kommt langanhaltend mit gebranntem Zucker, Eiche und Pfeffer. Neben dem puren Genuss des Rums macht er sich auch hervorragend in einem Rum Old Fashioned Cocktail.
Zur Weihnachtszeit der Ron Centenario Fundacion 20 Jahre in einem edlen Geschenkset mit 2 Kristallgläsern.
- Herkunft: Costa Rica, Karibik
- Marke: Ron Centenario
- Sorte: Rum aus Melasse
- Geschmack: Süße, Würze
- Hersteller: Centenario Internacional S.A.
- Aroma: Banane, Brandy, Holz, Karamell, Tabak, Vanille
- Stärke: mild
- Alkohol: 40% vol.
- Farbstoff: mit Zuckerkulör (E150)
Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH