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Mazzetti d'Altavilla Incanto - Grappa di Nebbiolo da Barbaresco Invecchiata in Holzkassette
(= 94.29 € je Liter)
Produktinfo
Mazzetti d'Altavilla steht seit über 170 Jahren für hochwertige Grappas aus dem Piemont. Seit 1846 wird in dem Familienunternehmen, das im kleinen Ort Altavilla Monferrato im Herzen des Piemonts beheimatet ist, edelster Grappa gebrannt. Heute wird das Unternehmen in siebter Generation von drei Schwestern Silvia, Chiara und Elisa Belvedere Mazzetti geleitet. Im Jahr 1846 gründete Filippo Mazzetti die erste Grappa Brennerei in Montemagno. Er und sein Sohn Luigi erkannten das Potenzial von Trester und perfektionierten das Destillationsverfahren. So gelang es ihnen den Grundstein für die heute weltweit erfolgreiche Marke Mazzetti d Altavilla zu legen. Die Brennmeister orientieren sich noch immer an den Manifesten von Filippo und Luigi. Nur den allerbesten Trester von Nebbiolo Trauben aus der DOC Barbaresco lässt der Brennmeister für den edlen Reserva Incanto Grappa zu. Er wird sortenrein im diskontinuierlichen Verfahren in Kupfer-Brennblasen verarbeitet. Um den Alkohol mitsamt den Aromen schonend zu lösen, kommt Wasserdampf zum Einsatz. Bei Mazzetti wird nur das Herzstück des jungen Grappa genutzt. Für den Mazzetti Reserva Incanto Grappa di Nebbiolo da Barbaresco reift der Brand in Barriques. Nach einer Alterung von mindestens 18 Monaten wird der bernsteinfarbene Grappa abgefüllt. Er ist ein Grappa für Kenner, der als Solist überzeugt. Um seine Wertigkeit zu unterstreichen, wird die elegante Karaffe in einer Holzkassette verwahrt. In dieser Kombination ist der Mazzetti Reserva Incanto Grappa di Nebbiolo da Barbaresco mit Holzkassette unumstritten eine top Geschenkidee für Genießer.
br>Sehr aromatisch und weich mit süßen Honignoten. Während der 18-monatigen Fassreifung gewinnt der Nebbiolo da Barbaresco Grappa an Volumen und Facettenreichtum. Im Test sind neben den süßen Aromen Vanille, Tabak und Süßholz deutlich zu erkennen. Ihn genießen Sie am besten mit viel Zeit. Als optimale Trinktemperatur werden 18 Grad Celsius empfohlen.
- Herkunft: Italien, Piemont
- Marke: Mazzetti
- Sorte: Reserva
- Geschmack: Süße, Würze
- Hersteller: Mazzetti d´Altavilla Destillatori
- Aroma: Vanille, Tabak, Süßholz, Traube, Würze
- Stärke: mittel
- Allergene: Kann Sulfite und Schwefeldioxid enthalten
- Alkohol: 43% vol.
- Farbstoff: keine
Inverkehrbringer: SSG Trading GmbH